Phan Phước, H., Võ Thị Bích, T. và Huỳnh Ngọc, O. 2018. Nghiên cứu đánh giá thành phần acid béo và sự biến đổi hàm lượng protein va acid amine trong sữa ong chúa bảo quản trong tủ lạnh và điều kiện tự nhiên. Tạp chí Khoa học và Kinh tế phát triển. 2 (tháng 7 2018), 87–92.