THUỲ, T. T.; AN, P. H. T.; CƯỜNG, N. Q. Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Thanh long nhân Dâu tây quy mô phòng thí nghiệm. Tạp chí Khoa học và Kinh tế phát triển, [S. l.], n. 17, p. 3–10, 2023. Disponível em: https://jsde.nctu.edu.vn/index.php/jsde/article/view/220. Acesso em: 24 tháng 11. 2024.