T. T. Thuỳ, P. H. T. An, và N. Q. Cường, “Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Thanh long nhân Dâu tây quy mô phòng thí nghiệm”, Tạp chí, số p.h 17, tr 3–10, tháng 5 2023.