An, P. H. T., N. H. Sinh, và D. Đăng Hưng. “Nghiên cứu Quy trình Chế biến nước ép mật sâm”. Tạp Chí Khoa học Và Kinh Tế phát triển, số p.h 17, Tháng Sáu 2023, tr 51-62, https://jsde.nctu.edu.vn/index.php/jsde/article/view/225.