Trần Thanh T. Ảnh hưởng của siro dâu tằm ăn (morus alba) đến chất lượng phô mai được chế biến từ sữa dê. Tạp chí [Internet]. 1 Tháng Chạp 2018 [cited 22 Tháng Mười-Một 2024];(3):59-66. Available at: https://jsde.nctu.edu.vn/index.php/jsde/article/view/53